Sadi's Kitchen

Halli Hallo in Saaaadiiiii's leckerer Backstube, heute habe ich noch das Rezept dieser Mohrenkopftorte für Euch. Auf diesem Bild sieht man es leider nicht wie die eigentliche Torte aussieht, da ich meine Torte im England Style dekoriert habe. Normaler weiße wird die Torte nur mit Sahne eingestrichen, mit Sahnetupfen verziert und mit den Mohrenkopfwaffeln dekoriert. Aber, das kann jeder nach Anlass, Lust und Laune machen. Als Boden habe ich, diesen Biskuit gebacken! ----- Rezept   Für die Füllung braucht Ihr: 9 Mohrenköpfe 500 g Quark 2 Becher Sahne 2 Sahnesteif 1 - 2 EL Zitronensaft Für die Deko: ca. 350 g Sahne 2 P. Sahnesteif 2 P. Vanillezucker Zubereitung: Mohrenköpfe von ihren Waffeln befreien, diese für die spätere Deko aufheben. Die Masse der Mohrenköpfe mit dem Quark und dem Zitronensaft gut verrühren. Steif geschlagene Sahne unterheben. Biskuitboden zweimal waagerecht teilen, um den untersten Boden einen Tortenring legen und Mohrenkopf-Sah...

Hallo Ihr Lieben, Heute habe ich es endlich geschafft das Rezept für meine letzte Torte zu schreiben!  Hier erst einmal ein Foto: Die Torte ist zusammengesetzt aus einem Mürbteigboden, Schokoladenbiskuit, einer Kirschfüllung und einer Joghurt-Sahne-Masse!! Und nun die Zutaten und Zubereitung!! Für den Mürbteigboden braucht Ihr: 60 g Butter 60 g Zucker 1 Ei 1 TL Backpulver 150 g Mehl Aus diesen Zutaten einen Mürbteig herstellen, für ca. 2 Std. kühlstellen! Eine 26 cm Springform einfetten, den Teig auf einem Backbrett springformgroß ausrollen und vorsichtig hineinlegen, ein bisschen andrücken.  Bei 175 - 200 Grad goldbraun backen!! Der Biskuit: Zutaten: 4 Eier 125 g Zucker 70 g Mehl 70 g Speisestärke 15 g Kakao 1 P. Backpulver 1 P. Vaillezucker Zubereitung: Mehl, Stärke, Backpulver und evtl. Kakao mischen. Die Eier trennen und Eiweiße sehr steif schlagen. Zucker und Vanillezucker mischen, unter Rühr...